飛騨高山で採れた有機トマトをカテゴリ毎や品種毎、製法を変えて色々な味わいを楽しんで頂こうと様々なトマトジュースを30年ほど前からつくっています。当初は1種類だったトマトジュースも今では17種類(2021年12月現在）になりました。季節限定のものやジュースの用途よりは料理やアルコールの割り材の用途を想定してものまで多岐にわたってあります。5種以上詰め合わせた30本セットを12回発送する定期便規格です。
～セットに入る一部を紹介～
☆王様トマト
樹で熟しても硬くしっかりとした食感と熟したからこそのうまみが自慢のトマト王様トマト「麗夏」「麗月」からつくったジュースでトマト好きにお勧めです。
☆CINDY　SWEET
ピンポン球サイズのミディトマト、その中でも甘みと酸味のバランスのよいジュースです
☆AIKO
日本のプラム型ミニトマトの元祖といっていい品種です。果肉が厚く甘みもつよい品種で濃厚で甘めのジュースです。
☆カラフル系トマトジュース
山藏農園では様々な色のトマトを栽培しています。それらの栽培面積が増えていく度にジュースの種類も増えています。
GREEN　BROWN　YELLOW　ORANGE　CITRON　GARNET　などがありただの色違いではなくそれぞれが個性のある味わいがあります。
～楽しみ方～
＊お飲みになる時期によって温度帯を変えて飲むのがお勧めです。夏場は冷たく冷やして、冬は温めて、過ごしやすい時期は常温で・・・など冷やしても温めて美味しくお飲み頂けます。
＊アルコールの割り材に･･･　レッドアイやブラッディーマリーなどのカクテルで飲むのもお勧めです。カラフル系のジュースでの緑色のレッドアイなどが楽しめます。
＊料理に・・・トマト鍋やトマトパスタなどにもお使い頂けます。
～お客様の声～
いろんな種類があって楽しい
トマトジュースが苦手だったけど飲めた
レッドアイ最高！！
などのうれしいお言葉を頂いております。
～原材料について～
原材料は100％飛騨高山産の有機トマトのみを使用しています。加工をお願いしている工場が有機ＪＡＳの加工認証を取得していないので有機ＪＡＳマークはつけられません。よって特色ある原材料表示での「有機トマトを使った旨」を表記のみにとどめております。