高山で人気の、いなか味噌、こうじ味噌、あわせ味噌に朴葉みそをセットにしました。
いなか味噌は大豆麹、麦麹で仕込む香り、味のある飛騨独特のお味噌です。こうじ味噌は大豆の風味に米糀の優しい甘味が特徴です。あわせ味噌はいなか味噌、こうじ味噌のミックスでいなか味噌の独特の風味にこうじ味噌の甘味が加わり使いやすいタイプです。朴葉みそはホットプレート、フライパンで手軽に調理できます。

【原材料】
あわせ味噌：大豆（アメリカ、日本、その他）、大麦、米、食塩、小麦／酒精
こうじ味噌：大豆（アメリカ、中国）、米、食塩／酒精
いなか味噌：大豆（アメリカ）、大麦、食塩、小麦／酒精
ほうばみそ：みそ(国内製造)、砂糖、還元水飴、水飴、昆布エキス／酒精、調味料(アミノ酸等)（一部に大豆を含む）

■注意事項■
※大豆の産地は、出荷時期により変更になる場合があります。
※本品は常温でのお届けとなりますが、夏場は室温上昇等で商品の変色がありますので冷蔵庫での保存をお勧めします。

■事業者紹介■
糀屋柴田春次商店は創業大正１３年より飛騨の味噌作りに、かかわってきました。
地元で人気のいなか味噌、糀みそを主に仕込み、朴葉みそをはじめ味噌加工品、話題の米こうじ等も多く製造し地域の食生活には無くてはならない商品の製造もしています。
また飛騨産の大豆、米にこだわった、つやほまれ味噌も近年人気商品です。

有限会社　糀屋柴田春次商店
TEL:0577-32-0655

【原産地】
岐阜県高山市
【加工地（製造地）】
有限会社糀屋柴田春次商店
〒506-0841　岐阜県高山市下三之町113