飛騨高山にあるレストラン『LE MIDI』
フランスで修業を重ねたシェフが手掛ける宿儺かぼちゃプリンです。
飛騨高山の伝統野菜「宿儺かぼちゃ」、飛騨産の卵、飛騨の牛乳を使用。
裏ごししたかぼちゃそのままの自然な甘さと濃厚な風味、なめらかな口どけ。
余分なものは一切入っていないため、素材そのものの味をお楽しいいただけます。
コクのある黒蜜とも相性ぴったりです。
老若男女幅広く、すべての方にお勧めです。
添加物を使用していないので小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
かぼちゃの収穫年をプリンのラベルに入れてお届けしております。
各メディア・テレビ・雑誌等で話題のプリン。
楽天リアルタイムランキング　スイーツ1位獲得

■宿儺かぼちゃとは
飛騨の伝統野菜「宿儺かぼちゃ」は飛騨高山の特産品です。
ヘチマのような形をしており、果肉は鮮やかな黄色で栗のような甘みとほこほことした食感が特徴です。
自然な甘みとクリーミーな舌ざわりがスープやスイーツにぴったりの野菜です。
愛情をたっぷり注い育ててくださる農家の方と直接、情報交換しながら、飛騨の大自然の中ですくすく育ったかぼちゃを使用しています。

■原材料
＜プリン＞牛乳／生クリーム／宿儺カボチャピューレ／卵／三温糖／バター／食塩／黒胡椒
＜黒蜜＞砂糖／黒砂糖／果糖ぶどう糖液糖／果糖