一般の信州味噌に比べて3割以上多い麹で仕込んで、じっくりと熟成させることにより米からくる自然の甘みがある味噌に仕上がっております。

※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
※お味噌は保存食ですが、暖かい室内ですと過熟成により風味が落ちることがございます。できるだけ冷蔵、冷凍保存をお願いいたします。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。