「美味しい!」その一言、その笑顔を想像しながら造りました。
鍋物、湯豆腐、焼き魚、焼き肉、冷や奴、おひたし、ぎょうざ、鰹のたたき、サラダドレッシングなど、様々なお料理にお使いいただけます。

International Taste ＆ Quality Institute - iTQi （国際味覚審査機構）　はブリュッセル（ベルギー）に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある２０の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。規模の大小を問わず、世界120カ国以上の数百の企業が優秀味覚賞の受賞メリットを享受しています。
iTQiは審査の際、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。戸塚醸造店では最優秀味覚賞の2つ星をいただきました。是非ご賞味下さいませ。

※直射日光を避けて常温で保存してください。