名水の里 越前大野で生まれた銘酒の数々を金箔入りのゼリーにしました。
大野の美味しいお酒に美味しい水で、お酒の風味を壊さないように沸騰させずに作ってあります。飲むゼリーとしてわざと柔らかく仕上げていますので、蓋を開けるときに、お汁がこぼれないように気をつけてください。冷たく冷やしてお召し上がりいただくことをお勧めします。凍らせるとちょうど良い固さになります。冷凍だとすっきりした甘さにほのかな日本酒のかおりがするシャーベットに変化します。
いろんな食べ方ををお楽しみ下さい。

【越前大野の蔵元】
南部酒造場（花垣）
酒造りを始めてから120有余年。失われようとしている技術や味を継承し、古き良きものから新しい創造を生み出すため、伝統的かつ挑戦的な酒造りを行っています。
「手造りに徹して目の届く量を丁寧に醸し、より高品位の酒を世に送り出す」を理念に掲げ、純米酒にこだわった酒造りを行っています。

宇野酒造（一乃谷）
白山連峰を屏風に位置するこの地に元和5年（1620年）創業。
約400年余りの歴史を持ち、明治時代以前は屋号『麦屋』として酒造業に励んでいました。
幾度の大火にあいながらも、「品質を第一に、お客様に信頼・納得していただける商品を提供し続けたい」との確固たる信念のもと、酒造り・販売に勇往邁進しております。

真名鶴酒造（真名鶴）
北陸の小京都 「越前大野」で宝歴年間（江戸時代中期)より続く老舗の蔵元です。越前大野は九頭竜川の上流に位置し、四方を1000m級の山々に囲まれた水と緑豊かな扇状盆地で、酒造好適米「五百万石」の特産地でもあり、名水百選「御清水（おしょうず）」の清烈な水と雪深く厳寒な気候とも相まって「神が酒造りのために創られた地」と云われるほど素晴らしい場所です。機械に頼らず全量手造りの小さな蔵元ですが、 全製品吟醸規格の高級酒専門蔵として伝統的な手法を守りつつも、新しい味わいの酒造りを目指しています。


※画像はイメージです。
※高温多湿は避けて保存して下さい。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※飲むゼリーとしてわざと柔らかく仕上げていますので、ふたを開けるときに、シロップがこぼれないように気をつけてください。
※運転前やお酒の弱い方・お子様はお召し上がりにならないでください。


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