北の大地・北海道の小豆と、南国の小島・沖縄県波照間島の黒糖が、そのほぼ中間点の越前大野の名水と出会い、美味しい「でっち羊かん」になりました。
大野の「でっち羊かん」は、地元住民の冬の味覚として、市内各菓子店にて販売されています。
2月に開催される「でっち羊かん祭り」では、県内外からたくさんの方々が「でっち羊かん」を求めて大野へ足を運びます。
「でっち羊かん」は、配合が単純なため、素材の味が素直に出るお菓子です。
当店の「でっち羊かん」は材料を厳選し、寒天は自然乾燥の国内産「糸寒天」、砂糖はアクの少ない「白ざらめ糖」を使用しています。
みずみずしくすっきりとした上品な甘み、ふわっと広がる黒糖の風味とコク。
口に入れると、今まで手をつないでいたあんこ粒子が、一斉に手を放すがごとく軟らかくほどけます。
生クリームやポーションミルクをかけて、コーヒーゼリーのように食しても美味しいです。
家族の団欒の中に、ほっとひと息「越前おおの でっち羊かん」。
どうぞご賞味ください。

※「越前おおの でっち羊かん」は地域団体商標です
※画像はイメージです。
※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。
※賞味期限は最短で発送から6日です。到着後はお早めにお召し上がりください。
※北海道・沖縄・離島配送不可
※のしをご希望の場合は、「表書き」、「名入れ」、「無地」等のご指定もお願いします。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。
※アレルギーにつきましては、アレルギー表示28品目「該当なし」になりますが、同一工場では、卵、乳、小麦、そば、落花生、大豆、ごま、くるみ、アーモンド、山芋を使用した製品を製造しています。
※保存方法：要冷蔵