第62回農林水産祭にて、最高賞である天皇杯を受賞した「とろ旨氷見いわし」を5袋お届けします。

自慢の目利きで選び抜いたイワシの中でも、約1％ほどしか獲れない体長20ｃｍ以上の大羽イワシのみを厳選して使用しています。
すべてを手作業で丁寧に開きにしており、創業時より継がれてきた伝統の漬け汁（調味液）に漬け込んで作りました。

いわし本来の旨味と調味液の甘味を感じることができ、脂ののった「とろ旨氷見いわし」は炙ると香ばしく、口の中でホロっと身をしっかり感じられます。

【受賞歴】
第62回農林水産祭 天皇杯（とろ旨氷見いわし）
第33回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞、主婦大賞

氷見でとれたイワシを使用、商品完成までの全行程を氷見で行なっている。