新潟物産店で人気 コトヨ醤油の定番醤油と加工醤油の3本セットです。

≪笹神喜昜（ささかみきあげ）≫
ミシュランの星を持つお店でもご利用いただいており、素材の味をいかしつつ、そっと旨みをプラスする醤油です。
爽やかな甘味と程よい酸味が特徴です。あらゆるお料理にお使いいただけます。

≪コトヨ和院（ことよわいん）≫
故内海桂子師匠が応援して下さっていた商品で、延喜をベースに最高級の良質なだしをふんだんに使い造られた、ワインを隠し味にした本格醤油調味料です。
めんつゆ、おひたし、冷ややっこ、白身のお刺身などにおススメです。

≪笹神延喜（ささかみえんぎ）≫
長期熟成・杉桶仕込みのお醤油で、多くの料理人からも支持を得る本醸造醤油です。特に刺身やトンカツのたれに最適で、他にも味噌汁、ラーメン、カレー等の出来上がりの際に、２～３滴プラスするとお料理に旨みが増します。

【新型コロナ被害支援食品支援（食品支援）】
県外の物産展等、予定していた販路（介護施設・学校関係・関東有名飲食店）が狭まり、売上が昨年度の50％以下となる等、多大な影響をうけています。