秋鮭の漬け魚3種3切の詰合せです。

「味噌漬」「粕漬」は各々越後味噌、地酒 〆張鶴の酒粕を基調に独自の調合をした味噌と酒粕を使用。
「糀漬」は米こうじの甘みと塩で秋鮭の旨みを引き立てた一品です。
焼いて味と香りをお楽しみください。

※化粧箱に入れてお届けいたします。
※包装・熨斗（簡易包装、短冊のし限定）も受け付けております。
・簡易包装のご希望の場合…注文時に備考欄に「包装希望」のご記入をお願いいたします。
・熨斗（短冊のし）のご希望の場合…注文時に備考欄に「のし希望」及び、表書きや名入れのご記入をお願いいたします。なお、熨斗のご希望の際には、併せて簡易包装もさせていただきます。
※「のし希望」のご対応をご希望いただいた場合、当市より確認のご連絡をさせていただくことがございますことを予めご了承ください。

■産地
国産

■製造地
新潟県村上市塩町4-5
（株）永徳

■保存方法
冷凍

■原材料名
・秋鮭の味噌漬：秋鮭（国産）、味噌、みりん風調味料、上白糖、清酒／酸味料
・秋鮭の粕漬：秋鮭の粕漬：秋鮭（国産）、酒粕、みりん風調味料、食塩、上白糖、清酒／酸味料
・秋鮭の糀漬：秋鮭（国産）、米こうじ、食塩

■備考
・切身についている味噌や酒粕などの「漬け調味料」を落としてから焼いてください。
・皮の方から焼き、途中で返して両面を焼いてください。

【地場産品に該当する理由】
市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
(株)永徳

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