“ 最高金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米

【 ミシュラン星獲得レストランも認める、最高金賞の美味しさ 】
お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。
ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からもお取り上げ頂いており、口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能いただけます。

【 オリジナルの自家製有機肥料にこだわった米作り 】
通常の栽培でよく使われている化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を1年間発酵させて作る“ 独自の自家製オリジナル有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。
魚・蟹・海藻などから分解された良質なアミノ酸が稲穂をより健全に成長させ、強い甘みと香り高い大粒のお米に育て上げております。

【 食べる物が、その人の未来をつくる 】　
農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料は一切使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。
健康の大切さを想いながら、効率を求めない丁寧な米作りにこだわっております。

南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。

※毎年10月上旬に新米切替予定。

事業者：藤ノ木株式会社
連絡先：025-761-7797

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【原産地】
新潟県南魚沼市