東京銀座ラムしゃぶ専門店、銀座ラムしゃぶ金の目が厳選した高級ラム肉を使用。
新鮮で柔らかく“ラム肉には癖がある”という印象をすっかり忘れてしまうような美味しさです。

お肉は当店で加工し、すぐに真空パックしており、「切り立ての新鮮なお肉をそのまま」お届けすることを目指しております。

当店では切り方にもこだわっています。
老舗ラムしゃぶ専門店ならではの切り方でお肉をロール状にスライス。
美味しく召し上がって頂くために「心を込めて」お造りしたお肉、存分にお楽しみください。

付属のラーメンは金の目特製のもちもちとしたたまご麺！
1分ほど別鍋で茹でた後、だしがたっぷり出たのラムしゃぶ鍋にくぐらせて、特製しょうゆだれでいただきます。

【スタミナ活力ラムしゃぶセット（2～3人前）】は、お肉・たれ・ラーメン・薬味の基本セットに加えて、スタミナたっぷり・免疫力アップに効果的な当店厳選の薬膳がセットになっております。
お野菜・具材などは各自、お好みでご用意ください。