こだわりの菜の花(なたね)油・ひまわり油です。
コールドプレス(低温圧搾・生搾り)だから、トランス脂肪酸(=悪玉コレステロール値上昇)”ゼロ”です。
未精製だから、油以外の有効成分が多く、味・香りも残っています。
油の性質は、脂肪酸の割合で決まります。身体に有害なリノール酸が少なく、オレイン酸が多い。また、ビタミンEも含まれています。
種子本来の風味や酵素成分を損なわない香りや色・マイルドなこくを是非とも味わってください。

おすすめは天ぷら!そして、生!
なたね・ひまわり種本来のコクと香りが楽しめます。
パンを作るときのショートニングの代わりに、バターと同じようにパンに塗ってもヘルシー。マヨネーズのようにポテトサラダに入れたり、手作りドレッシングでも生搾りのコクを楽しめます。
小さな鍋なら揚げ物もできます。
できればたくさん食べても胃もたれのしない天ぷら・揚げ物を食べていただきたいと思います。

【原材料】
食用なたね油、食用ひまわり油

【保存方法】
常温

【申込期間】
通年