米沢牛とたっぷりの野菜をじっくり煮込み
コクがあり味わい深く、スパイシーで香り豊かなカレー

上質な米沢牛を丁寧に処理して何度もアク抜きするなど、肉の臭みを取りつつ旨味を引き出すように手間ひまかけました。
じっくり炒めた山形県産野菜等で２日間煮込んだ本格的なカレーをどうぞ。

内容量：一人前200g　／　１個（245kcal）
辛さ：中辛

※この商品はレトルトパウチ食品です。
※写真は調理イメージです。本品にお米は付属しません。
※大変申し訳ございませんが、沖縄県および離島へのお届けはできかねますのでご了承ください。

◆キーワード： 山形 南陽市 米沢牛 カレー とろける スパイシー キッチン成ス 200g 3個


【あいさつ】
私が2019年に山形にUターン移住して思ったのは「都会では出来ない、山形でしか出来ない生活をしょう！」ということです。
まずは以前から興味があった農作物を生産することを始め、生産した野菜と置賜・山形の魅力を活かせる飲食店は何かと考えた時、「米沢牛・山形産米はえぬき・地元産野菜・水」スパイス以外は、ほぼオール山形の食材を使えるものとして、カレーにたどり着きました。
「カレーしかない！」と思って２年・・・米沢牛と野菜の旨みを引き立てることを重視した「甘みを感じてから辛み・スパイシーさを感じて毛穴が開く、クセになるカレー」を目指し独学で試行錯誤をくり返しました。
10種類以上のスパイス配合と分量のバランスを考え試作を重ね、漸く「素材の旨味を感じて、甘みを感じてから辛み・スパイシーさを感じる」米沢牛のとろけるカレーが完成しました。どうぞ「米沢牛のとろけるカレー」をご賞味ください。
また当地にお越しの際には、是非店舗にもお立ち寄りくださいます様、お待ちしております。

スパイスキッチン成ス　那須　一弥