山形県を代表する米「つや姫」「雪若丸」と、最近、米のコンクールで大変注目されている「いのちの壱」の食べ比べセットです。

◆特別栽培米「いのちの壱」
米の粒が通常の1.5倍ある新品種「いのちの壱」は、岐阜県でコシヒカリの突然変異種として偶然発見された品種。
粒の大きさはもちろんですが、味・香りもよく大地の力がギュッと詰まっています。
食卓の主食から主役になれるお米です。ぜひご賞味ください。

◆特別栽培米「つや姫」
お米日本一コンテストinしずおか2011品種賞受賞の品。
コシヒカリを上回ると言われる注目の新品種。
うま味成分のグルタミン酸やアスパラギン酸がコシヒカリよりも多く含まれています。
この豊富なうま味成分によって冷めても美味しいお米となりました。
艶、粒揃い、甘み、旨みは極上。
際立つ白さも魅力のひとつです。

◆特別栽培米「雪若丸」
つや姫に続く新ブランド米が誕生しました。
しっかりとした粒感や際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことから雪若丸と名付けられ平成30年に本格デビューしました。

※玄米のお取り扱いはございません。白米のみになります。

当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）

※写真はイメージです。
※大変申し訳ございませんが沖縄・離島への発送はできかねます。


■事業者：黒澤ファーム
美味しいご飯が食べたい。手軽にご飯が食べたい。皆と楽しくご飯が食べたい。ゆっくり味わってご飯が食べたい。食に対する向き合い方やライフスタイルは変化しても、食べることは毎日続きます。断片的な一時の情報に振り回されず、バランスよく良いものを食べる積み重ねが、私たちのカラダを作ります。「医食同源」は、病気を治療することと食で病気を予防することは同じことという意です。黒澤ファームでは「生きることは食べること」をスローガンに揚げ、食を通じて幸せで豊かな社会づくりを農業から支えます。
当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）