自然豊かな山形県最上郡、置賜地方で採れた、良質なわらびをあく抜きし、水煮パックしました。当社独自の加工法で採れたてのわらびの風味を閉じ込めました。
鮮やかなグリーンも当社の特徴です。
無漂白・無着色なので、安心してお召し上がりいただけます。
みそ汁、煮物、おひたし、炊き込みご飯など幅広くご利用ください。

製造者：株式会社フードプランニング山形
私たちは食材の特徴（色、食感、香り）を残すための「研究」と「安心で安全」な製法・技術を日々追求し食材を新たにイノベーションすることで、食文化の伝承と、皆様に喜ばれる商品作りを目指し活動しております。