九代米（くだいまい）は百名山のひとつ、西吾妻山の雪解け水に代々育まれてきた水田で、魚カスを主体とした有機100％肥料、天然グアノ肥料、天然鉱物を砕いたミネラルをたっぷり含んだ肥料を使用し、農薬は除草剤を1回だけ使用して栽培しております。殺虫剤、殺菌剤は使っておりません。
敢えて収穫量を3割ほど下げ、その分手間をかけて、米そのものの美味しさにこだわった自信作です。

また、九代米は「米・食味分析鑑定コンクール　国際大会」に平成15年から出品し、最高食味を決定する「総合部門」において、9年連続受賞しており、安定しておいしい味をご提供できております。

冷めてもおいしいお米です。安全で安心な、しかもおいしいお米を、どうぞお召し上がりください。

【山形県内で生産された玄米を、山形市内で精白（石の除去、計量、精米、砕米選別、色彩選別、包装、金属探知）した地場産品です。】

事業者：株式会社アスク

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