奥羽山系からの伏流水で育てた岩魚です。
日本では俗に「渓流の王様」とも呼ばれており、美しい水でしか育ちません。水揚げ後すぐに内臓を処理しますので、手軽に食べられます。
生産者から新鮮直送！定番の塩焼きや、骨酒、姿揚げ、甘露煮、BBQで食べるも良し、色々な食べ方でご賞味下さい。
氷をいれてお届けします。

※画像はイメージです。
※沖縄・離島への発送はお受けしておりません。
※お届け予定日については、別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。
※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
※生ものですので到着後は、なるべく早めにお召し上がり下さい。
※消費期限は冷蔵2日程度です。