30代後半～60代のお酒(特にワイン)と食事が好きなご夫婦やカップルに食べていただく事を想定しながら作り込みました。
＜燻製かきのオリーブオイル漬＞柔らかくぷっくりとした石巻のカキ。そのカキを燻製にし、上質なオリーブオイル、スパイスで漬け込みました。燻製に使ったウィスキー樽のスモークチップの香りが、まるでチーズのようなクリーミーさを引き立てます。
＜石巻産ほやの贅沢アヒージョ＞ホヤならではの風味をオイルで優しく包み、スパイスのアクセントと共にどうぞ。
＜石巻産たこの贅沢アヒージョ＞タコを、オイルに漬けゆっくりと日を通すことでふんわりとした食感に。ローズマリーの香りがアクセント。
＜石巻産ほたての贅沢アヒージョ＞新鮮でぷっくりとしたホタテをオイル、スパイスで煮込みました。


【地場産品類型】
6:商品内容のうち、価格の7割以上が地場産品である。地場産品外商品：燻製かきのオリーブオイル漬（宮城県産）