この羅臼だし昆布は、羅臼昆布を花折昆布にする際にカットした葉の部分です。
なかなか一般には流通しないものです。

花折昆布同様、味わい深く風味が良いので、だしをとるのにとても適しています。
味噌汁、鍋物、煮物などに！醤油さしに昆布を入れ、自家製昆布醤油として！だしを取った後の昆布は佃煮にして！お漬物にもご利用ください！

年6回、6ヶ月連続でお届けします。

※商品の特性上、赤色、黄色、緑色の葉が混じることがありますが、品質に問題ありません。
また、白い粉が表面に浮き出ることがありますが、これはマンニットと呼ばれるアミノ酸（うまみ成分）です。安心してお召し上がりください。
※羅臼だし昆布は、天然昆布、養殖昆布が混在しているため、また、その年の生育具合によって写真と見栄えが違う場合がありますが、味、出汁の出具合には問題ありません。

※画像はイメージです。

【原産地】
羅臼町
【加工地（製造地）】
(有)らうす海洋深層水　北海道目梨郡羅臼町春日町61-1