美しい丘陵のまち『なかしべつ』『ラ・レトリなかしべつ』はこのまちで ここでしか出来ない乳製品をつくり続けています。
中標津の新鮮な牛乳に求める風味になるよう培養した乳酸菌を加え時間をかけ発酵。さわやかな酸味と生乳本来の香りやうまみが引き出せるように香料・安定剤は不使用。
メープルブラウンスィートヨーグルトはカナダ出身のギャニオン・マーク氏が同州より直輸入した極上の優しく力強いメープルシロップを使用。ブリック・ド・ナカシベツは、チーズの表面を塩水で洗いながら熟成させるウオッシュタイプのチーズ。AFくらぶのゴーダチーズはJapan Cheese Awards 2022にて銀賞受賞した、まろやかな味の食べやすいチーズ。なかしべつなめらかクリームチーズは中標津町の良質な生乳と知床羅臼海洋深層水の塩を使用しなめらかな食感。中標津町で生産された新鮮な生乳を、風味を損なわない殺菌方法で仕上げたさっぱりとした飲みやすい牛乳とその牛乳に砂糖、珈琲のみで仕上げた香料、安定剤不使用の珈琲牛乳。AFくらぶのソーセージは北海道産の豚肉と牛肉を使用し天然の羊腸を使用した本格的なソーセージ。ポークとピリ辛の2種類。

【原材料・成分名】
発酵乳: 生乳(北海道中標津産)、ビートグラニュー糖、乳製品
発酵乳: 生乳、メープルシロップ、乳製品
ナチュラルチーズ: 生乳、食塩、硝酸K(発酵調整剤)
ウインナーソーセージ: ポーク：豚肉、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
ピリ辛：豚肉(道産)、牛肉(道産)、食塩、唐辛子、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)

【保存方法】
要冷蔵10℃以下

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
有限会社ラ・レトリなかしべつ