肉厚で脂のりの良いほっけを厳選。絶妙な塩加減と干し加減で美味しく仕上げました。
焼いた時にジュワ―っと染み出る脂と、ジューシーで旨みの詰まった白身、そしてパリパリの香ばしい皮。
全てが美味しく召し上がれる贅沢な一品です。

そんな至高の品を、贅沢に4枚詰合せ。
家族だんらんの食卓でみんなでつつくも良し、週末の自分へのご褒美として美味しいお酒のお供に至福のひと時を過ごすも良し。
ご近所へのおすそ分けにも喜ばれる一品です。

---------------------------------------------------------------

※画像はイメージです。

事業者：白糠漁業協同組合