イギリス版ミシュラン『LUX LIFE MAGAZINE』
『BEST JAPANESE BBQ RESTAURANT 2023』
北海道内初受賞！ 世界が認めた味をお楽しみください。


ローストビーフに適した黒毛和牛のブロック肉をご用意しました。
手作りローストビーフにお試しください。
お好みの厚さにカットして、ステーキなどにもご使用いただけます。

人間が美味しく食べられる穀物原料の飼料を与えて育てたこだわりの白老牛。
やわらかな食感とあっさりした脂が口の中でとろけます。
是非、この極上の美味しさをご堪能ください。

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