雄武町で有機栽培した韃靼そば「満天きらり」を100％使用した『韃靼そば茶』・雄武町産の有機韃靼そば粉を使用した『乾麺』・雄武町産利尻昆布と鮭節のダシのきいた『麺つゆ』のギフトセットです。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した乾麺とお茶に、雄武町産利尻昆布と鮭節を使用したそばつゆがセットになっております。
ダッタンそば粉には、普通のそば粉の約100倍以上のポリフェノールの一種であるルチンが含まれており香ばしさが喜ばれています。

乾麺は韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町のダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げ、5割と3割の2種類食べ比べ出来ます。
つゆは雄武町産利尻昆布と鮭節の深いダシの効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。
お茶は原料に新品種、雄武町産ダッタンそば「満天きらり」を100%使用し、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれた、香ばしさと深い味わいの製品です。
お好みに応じてそば茶の量を変えてください。御自宅用だけでなく、贈り物としても御使用頂けます。

【生産者からのメッセージ】
北海道雄武町産ダッタンそば「満天きらり」は栽培から製粉までを自社で行い有機ＪＡＳ認証を取得しております。
有機韃靼そば粉を活用して製品開発を行い美味しい商品をお届け出来る様に取り組んでおりますので、是非ご堪能ください。

【原材料名】
5割韃靼そば乾麺：だったんそば(北海道雄武町産)、小麦粉(小麦(ゆめちから 北海道産))、食塩
3割韃靼そば乾麺：小麦粉(小麦(ゆめちから 北海道産))、だったんそば(北海道雄武町産)、食塩
神門のつゆ：しょうゆ(北海道製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、かつお節エキス、発酵調味料、昆布(北海道雄武町産)、昆布エキス、鮭節(鮭(北海道雄武町産))、椎茸、醸造酢/甘味料(ソルビット)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンＢ1
韃靼そば茶：ダッタンソバ(北海道雄武町産)

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。

【受付可能な期間】
通年申し込みを受け付けしております

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
開封後は、冷蔵庫で保存のうえ、お早めにお召し上がりください。

【事業者】
株式会社神門