2023年度産おぼろづき5kgを6ヵ月連続でお届けします。

「おぼろづき」はアミロース割合が１４パーセント前後と少なく、強い粘りが特徴です。(一般うるち米は２０パーセント前後)

白いご飯、炊き込みご飯、おこわ等、冷めても硬くならないためお弁当にもおすすめです。

市販されている北海道米の中ではもっとも強い粘りを持つお米のひとつです。

※アミロースとはお米に含まれるデンプン種で、割合が少ないと粘りが強く、割合が多いと粘りが少ないご飯になります。

【原材料・成分名】
おぼろづき

【保存方法】
直射日光が当たらない暗い場所での保管をお願い致します。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
上築有機米生産組合