返礼品について
北海道上富良野町 多田ワイナリーの赤白泡ワイン、計5本セットです。
冬の気温がマイナス30℃近くになる、大変厳しい環境の中で育ち熟したぶどうでつくったワインです。
・野生酵母で発酵
・ぶどうは栽培期間中除草剤、化学肥料不使用で栽培
・北海道上富良野(かみふらの)の多田農園産ぶどう100%
・無濾過のワイン
▼お送りするワイン
(1) シャルドネ ペティアン2023(微発泡)
酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加。
濁りのあるイエロー。
とても硬質でミネラル感が豊富です。
酸は弱めながら、ドライな味わいと心地よい苦味のバランスが絶妙。
爽やかさとコクがあり飽きを感じさせない飲み心地。
(2)122田園ブランES(白)
シャルドネ、ピノ・ノワール、ミュラー・トゥルガウを混醸で仕込んだ白ワイン。
ミュラー・トゥルガウの草原のような感じと、シャルドネの重厚さ、ピノ・ノワールによるチャーミングな要素がそれぞれ存在し、複雑性があり楽しいワインに仕上がりました。
(3)シャルドネ2021(白)
アカシア、白い花、ライム、蜜、青りんごの香り。
ミネラル感もしっかり。
酸はさほど強くなく、厚みを感じるミディアムボディー。
爽やかさ、成熟ぶどうを思わせる厚みが印象的。
余韻は中程度~やや長め。
(4)メルロ・セレクション2022(赤)
2022年産メルロを全房50%で仕込んだ赤ワイン。
フレッシュで、透明感のある紫果実の香り。
酸、タンニンともにしっかりとしていて、丸みと膨らみを感じる果実味豊かなワイン。
(5)121田園ルージュES(赤)
ピノ・ノワール、メルロ(全房仕込み)、カベルネ・ソーヴィニョンの3種類を発酵させ、ブレンドした赤ワイン。
酸は上質で、タンニンも力強い。
丸みと厚みを兼ね備えた味わいで、豊かな果実味が楽しめます。
やや濃いめのガーネットルビーで、カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り、ひのきや土の香りも感じられます。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
冬の気温がマイナス30℃近くになる、大変厳しい環境の中で育ち熟したぶどうでつくったワインです。
・野生酵母で発酵
・ぶどうは栽培期間中除草剤、化学肥料不使用で栽培
・北海道上富良野(かみふらの)の多田農園産ぶどう100%
・無濾過のワイン
▼お送りするワイン
(1) シャルドネ ペティアン2023(微発泡)
酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加。
濁りのあるイエロー。
とても硬質でミネラル感が豊富です。
酸は弱めながら、ドライな味わいと心地よい苦味のバランスが絶妙。
爽やかさとコクがあり飽きを感じさせない飲み心地。
(2)122田園ブランES(白)
シャルドネ、ピノ・ノワール、ミュラー・トゥルガウを混醸で仕込んだ白ワイン。
ミュラー・トゥルガウの草原のような感じと、シャルドネの重厚さ、ピノ・ノワールによるチャーミングな要素がそれぞれ存在し、複雑性があり楽しいワインに仕上がりました。
(3)シャルドネ2021(白)
アカシア、白い花、ライム、蜜、青りんごの香り。
ミネラル感もしっかり。
酸はさほど強くなく、厚みを感じるミディアムボディー。
爽やかさ、成熟ぶどうを思わせる厚みが印象的。
余韻は中程度~やや長め。
(4)メルロ・セレクション2022(赤)
2022年産メルロを全房50%で仕込んだ赤ワイン。
フレッシュで、透明感のある紫果実の香り。
酸、タンニンともにしっかりとしていて、丸みと膨らみを感じる果実味豊かなワイン。
(5)121田園ルージュES(赤)
ピノ・ノワール、メルロ(全房仕込み)、カベルネ・ソーヴィニョンの3種類を発酵させ、ブレンドした赤ワイン。
酸は上質で、タンニンも力強い。
丸みと厚みを兼ね備えた味わいで、豊かな果実味が楽しめます。
やや濃いめのガーネットルビーで、カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り、ひのきや土の香りも感じられます。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。