★箱入り娘★
秋に収穫したお米を玄米のまま大事に低温保管。新米の鮮度と風味、うま味をそのまま閉じ込めています。
精米後に長期保管しないから、市販の米とは違う新鮮なお米の美味しさ。
春には、ひと冬越して甘みが増した、農家だけが知っている越冬米の味も楽しめます。
お米の呼吸を妨げない「お米用紙袋」でお届けします。

★ゆめぴりか★　
これまで品種改良を重ねてきた北海道米の技術の粋ともいえる品種です。おいしさを守るため、独自の品質基準を達成できたものだけを厳選して製品にするという徹底された生産管理も大きな魅力です。
北海道米のなかでも特に粘りの強い、低アミロース品種。白いごはんそのものを味わうのがおすすめ。

収穫まで手間ひまかけて丁寧に育て、収穫後も大事に保管しています。ぜひ江差自慢のお米、契約農家栽培「江差追分米」の味をお試しください。

＜注意事項＞
※10月～4月の間で配送月を指定いただけます（寄附申込フォーム備考欄等にてご指示ください）。
※早期受付分について特にご指示がない場合は、10月～11月にかけてお申し込み順に発送いたします。
※10月以降の受付分について特にご指示がない場合は、2週間以内の発送を心がけています。
※混雑時には遅れる場合がございますのでご了承ください。
※お米は生鮮食品です。30日を目安に美味しくお召し上がりください。
※保存は直射日光、高温多湿を避け、なるべく風通しの良い涼しい場所で保管してください。
※予定数量に達し次第、申込みを締め切りさせていただきます。