北海道産のほぐし明太子とボイルベビーホタテをセットでお届けいたします。

【ほぐし明太子】
北海道噴火湾湾口産のほぐし明太子です。
皮がないので色々なお料理に使いやすい！
300gごとの個包装ですので、冷凍保存も便利です。食べたい分だけお使いいただけます。

たらこの粒子が黒色や緑色になっているものが稀に見受けられますが、 これは親魚「スケソウダラ」の胆汁の色素が付着したものです。
味や品質等には問題ございませんので、そのままお召し上がりいただけます。

【ボイルベビーホタテ】
北海道噴火湾～日本有数のホタテの養殖産地！
活火山に囲まれた北海道道南に位置する噴火湾。
秀峰 駒ヶ岳などの活火山からの豊富な栄養分が雪解け水と共に湾に注がれ、養殖に最適な環境を作り出します。
噴火湾で育つホタテは甘みたっぷりでおいしいと評判！
トンネルフリーザーで急速冷凍することにより旨みと鮮度をキープし、美味しいホタテを皆様の食卓へお届けいたします。

生食可なので、解凍してそのまま食べられます。
ホタテ野菜サラダやホタテマリネ、ホタテ酢味噌和え等の和え物などいつものお料理にお好きな分だけ贅沢にお使いください！
ほたてごはんや、ほたてアヒージョ、ほたてカレー、ほたてシチューにもオススメ！深みのある味わいを楽しめます。

【配送について】
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