『いくら醤油漬』
昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、
味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油（黒醤油）のみで造り上げました。
そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。
生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。
「いくら」には、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。
そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を！！


『北海道産ほたて貝柱』
栄養価の高いプランクトンによってほたては旨味の素を多く含み風味が濃く、大きなほたてと成長します。
オホーツク産の新鮮なホタテの貝柱を急速冷凍し、鮮度そのままでご自宅までお届けいたします。
こちらの品は、製造段階でどうしても出る欠けたものや小さいものを集めておりますが、
品質も味も正品と同じですのでお刺身で召し上がるのはもちろん、フライやバター焼き、グラタンなどのお料理にもお使いいただけます。