北の大手門「やわらかジンギスカン」は“おいしくて、体にやさしい味わい”をコンセプトに、化学調味料を使用することなくラム肉本来の「味わい」を大切にしています。新鮮な国産野菜（玉ねぎ、軟白長ねぎ）と果汁を贅沢に使用することにより、ジンギスカン本来の「味わい」を引き出した北海道のソウルフードを充分にお楽しみいただけます。

また、北の大手門味噌ホルモンは焼き上げたときの上品なごまの香りと、程よくブレンドされた味噌と醤油のバランスがとれた味に仕上げました。「北海道人なら味噌味が好き」というほどです。

どちらも味わっていただきたいので、この２つをセットにさせていただきました。もちろん、単品として別々に焼いて食べても良いのですが、一緒に焼いて食べる事で美味しさの相乗効果が生まれます。是非ご堪能下さいませ。


【原材料名】
北の大手門やわらかジンギスカン…
羊肉（ラム）、醤油、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、野菜（玉ねぎ、にんにく、長ねぎ、生姜）、果汁（みかん、りんご）、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、食塩、香辛料／酒精、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

北の大手門味噌ホルモン…
豚直腸（スペイン、アメリカ、メキシコ）、水あめ、味噌、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、糖みつ、食塩、かんきつ果汁（オレンジ、みかん）、香辛料、ごま／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、香辛料抽出物、酸味料、パプリカ色素、（一部に豚・小麦・オレンジ・ごま・大豆を含む）

【製造地】
株式会社小滝畜産（北海道旭川市錦町19丁目2152-3）

事業者名：(株)小滝畜産
連絡先：0166-52-2393

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【加工地（製造地）】
株式会社小滝畜産
北海道旭川市錦町１９丁目2152-3