農薬使用割合を北海道基準の25％以下に抑え、谷口農場特製有機肥料などを使用し育てた、
うま味も艶も上品【　ゆめぴりか　】、どんなおかずにもぴったり【　ななつぼし　】のセットです。

25年以上前から健康は土づくりとサスティナブルを意識し化学肥料などを極力減らす有機肥料作りに取り組む谷口農場。培養場で発酵させた『　もみがら・米ぬか・牛ふん・かき貝粉末・海草・にがり入り　』の【　ぼかしたい肥　】で育てた苗を、入植以来百余年かけて作り上げた肥沃な田んぼにも植え、『にがりや松の樹液などを配合した植物エキス・漢方薬など』虫の嫌がる資材を散布しています。

自家製有機肥料を施し、冬の間、雪の下でゆっくり土を休ませることで
微生物のおかげでふかふかになった田んぼ。
上質な土を育てれば上質な米が育つ。
大雪山系から石狩川支流の一級河川忠別川（アイヌ語で波立つ川の意）へ流れる水と
上川盆地の日較差で程よいストレスも加わり、手間を惜しまず育てた米です。

食べ方いろいろ。
◇ゆめぴりか　～　そのまま食べる方が一番うまい。
余ったご飯は塩を少し加えてしっかり練るとお団子に。　
◇ななつぼし　～　噛み応えのあるあっさりした食感。
カレーやチャーハン、お寿司など調理向き。
白いご飯ならおかず乗っけ盛りで召し上がれ。

※直射日光の当たらない涼しいところで保管してください。
※消費期限はおおむね30日ですが、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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◆精米
【原産地】
北海道旭川市産

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