旭川市近郊のまち一帯を囲むように連なる大雪山（だいせつざん）の山々。そのふもとに群生するクマザサを肥育飼料に加え、大雪山からの伏流水とともに育てた旭川発のブランド豚「大雪さんろく笹豚」は、臭みが少なく、豚肉本来のうま味が引き立つ味わいが魅力。健康に育ったビタミン・ミネラル豊富な笹豚肉5種をさまざまな調理方法で楽しめる、贅沢なセットです。

株式会社大雪山麓社
1998年に弁当仕出し店「ランチハウス39（サンキュー）」をオープン。主に旅行関係会社への弁当製造・販売をするなかで、とある注文をきっかけに旭川発のブランド豚「大雪さんろく笹豚」をプロデュース。「笹豚塩チャーシュー」や「笹味噌造り」など、笹豚を使用したオリジナル商品を展開し、地元産のおいしい豚肉のさまざまな楽しみ方を提案しています。

【原産地】
北海道産
【加工地（製造地）】
株式会社大雪山麓社、北海道旭川市東光8条8丁目