昔ながらの手づくりで丁寧に仕上げた、濃厚な北海道牛しぐれ煮です。

赤身の柔らかい部分を使用し、国産のきざみしょうがと合わせ、
砂糖、醤油（本醸造）、酒、みりん（本みりん）で味付け。
濃厚な味付けで、ご飯やお酒がすすみます。

また、肉がそぼろ状にならないよう、手でビン詰め作業を行っているため、
食べ応えのある肉感が感じられます。1つ1つ丁寧に、愛情込めて作り上げました。

化学調味料、着色料不使用ですので、牛肉本来の旨味が引き立ち、
旨みがより豊かに感じられます。
お子様から大人まで、安心してお召し上がりいただけます。

あと一品欲しいときに。忙しい朝のお弁当のおかずに。
お酒のおつまみにも、とても便利です。
冷蔵庫に、1瓶はストックしたくなるような、上品な味わいの牛しぐれ煮です。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

■お召し上がり方法
まずは熱々ご飯の上に乗せてお召し上がり下さい。
ご飯の熱で牛肉の上質な脂が溶け出し、お箸が止まらなくなる美味しさです。
お茶漬けやうどんといった温かい食事と合わせますと、
牛肉の脂がよくなじみ、程よい甘みと素材の旨みが感じられます。
また、おにぎりの具材としてもおすすめ。
しぐれ煮そのものの美味しさを堪能できます。

【株式会社 北海大和】
北海道札幌より食の宝庫 北海道の素材、原材料にこだわり製造。
北海道からお客様へ、美味しさと笑顔をお届けしたいという
創業者 堀田清治の理念に基づき、道産野菜や畜産物、海鮮品を使用した
スープ・ふりかけ・お茶漬け・加工牛、レトルト食品まで
国内はもちろん、世界中へ安心安全な食品をお届けできるよう
社員一同心を込めて作っております。

製造者：株式会社 北海大和　〒065-0010 札幌市東区北10条東16丁目1-17