北海道産秋鮭に帆立やエビ、数の子入りの「海鮮づくし」に、鮭荒ほぐし2種類の、鮭好きにはたまらない秋鮭瓶詰合わせ 3種セットです。

【北海大和 海鮮づくし】
北海道産の帆立や秋鮭に、プチプチ食感の数の子と海老を加え、塩味ベースで味付けした、ちょっと贅沢な海鮮4種の「海鮮づくし」です。ホタテの旨みををはじめ、鮭やエビから出る海鮮エキスに、数の子のプチプチした食感をお楽しみいただけます。少量のニンニクや赤唐辛子で風味付けをしており、4種の魚介の味が引き立ちます。

【北海道産秋鮭荒ほぐし】
北海道産の秋鮭を大きめにほぐし、シンプルに塩味ベースで味付けしました。
素材の旨みがダイレクトに感じられ、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。鮭好きにはたまらない一品です。

【北海道産秋鮭みそ荒ほぐし】
北海道産の秋鮭を大きめにほぐし、北海道産大豆で作った味噌を絡めて味付けしました。
しっとりとした鮭の旨みと味噌のコクのある甘みが食欲をそそる、ご飯にぴったりの味噌味の鮭荒ほぐしです。

それぞれ温かいご飯に乗せて食べるのはもちろん、おにぎりやお茶漬けの具材にしたり、パスタにトッピングしたり、根菜と炊き込みご飯にするなど、アレンジもしやすいです。化学調味料・着色料不使用ですので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

■商品へのこだわり
素材の良さを生かすため、昔ながらの製法で、一つ一つ丁寧にお作りしています。鮭は荒ほぐしにし、あえて形を均一にしないことで、より魚介の旨みが感じられるような製品づくりにこだわっております。また、ビン詰めも手作業で行っているため、機械詰めのように具材がそぼろ状にならず、魚介の食感や荒ほぐしの美味しさのままを瓶に閉じ込めております。