初夏、南シナ海で釣りあげられたマグロの幼魚は、約3年から4年かけて新上五島町若松瀬戸の激流に育てられ「金太郎まぐろ」として出荷されます。
200gだった魚体重は出荷時50kg以上に大きく成長。「どこを切ってもおいしい身が出てくる」という特徴から、金太郎飴にちなんで「金太郎まぐろ」と名付けられました。
日本有数の激流で知られる若松瀬戸の中で育った「金太郎まぐろ」は運動量も豊富で身が引き締まり、適度に脂ものっています。濃厚な味わいを、ぜひご堪能ください。
お刺身、漬け丼としておいしくお召し上がりいただけます。ご贈答としてもたいへん人気です。 ※中トロが含まれています!
【お召し上がり方】
①真空パックのままたっぷりの氷水に1~2時間つけます。
②半解凍後、マグロを袋から取り出しキッチンペーパーで包み、さらにラップをして冷蔵庫で解凍します。
③解凍後、お刺身用などお好きにカットしてお召し上がりください。 ※電子レンジでは絶対に解凍しないでください。
【口コミ】
金太郎まぐろは身がとてもきれいで脂が甘く食べやすいです。贈り物としても喜ばれます!(20代女性 神奈川県)
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容量 |
金太郎まぐろ(腹2、背1・2のいずれか:中トロ 赤身)(長崎県産養殖クロマグロ) 冷凍ブロック 約850g |
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消費期限 | 【賞味期限】 解凍後、2日以内にお召し上がりください。 一般家庭用冷蔵庫(マイナス20度)での長期保存は品質が低下しますので、なるべく早くお召し上がりください。 ※お召し上がり前まで【冷凍保存】をお願いします。 |
事業者 | 株式会社 徳丸 |
返礼品ID | 5476307 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
お申込みから5日後以降発送可能 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 |
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しんかみごとうちょう新上五島町
新上五島町は、九州の西端の長崎県五島列島の北部に位置し、中通島と若松島を中心とする7つの有人島と60の無人島から構成されています。上空から見ると十字架の形をしており、海や山の豊かな自然と、温暖な気候に恵まれています。
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