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福岡県 豊前市

【全3回定期便】博多和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ お楽しみ 定期便 ( 肩ロース / 上赤身 / ロース )《豊前市》【久田精肉店】 スライス 薄切り [VBK148]

寄付金額

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

柔らかい肉質とあふれる旨みが特徴の博多和牛をすき焼き・しゃぶしゃぶで!
厳選した肩ロース・上赤身・特選ロースの薄切りを毎月順番にお届けします。
極上の和牛をぜひご堪能ください。


■お届け内容
1回目:肩ロース薄切り
肩ロースは、芳醇な風味と豊かな脂質、きめの細かい肉質で程よく柔らかい食感が特徴。
口にいれた時のじゅわっと広がる甘味を「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。

2回目:上赤身薄切りモモ/肩
見て美味しく、食してさらに美味しい「赤身」は柔らかさ・赤身特有の旨味が口の中に広がります。
脂肪が少なく柔らかな「モモ・肩」を職人が厳選して高品質なものだけを見極めてお届けします。
「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」はもちろん様々なお料理にご使用いただけます。

3回目:特選ロース薄切り
霜降りの中でも極上の部分を用いており、柔らかくて甘みがあります。
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な部位。
割り下やタレとよく絡むように面は広くとり、厚みは薄くカットしております。

ご家族やお仲間と想い出になるひと時をお過ごしください。


■久田精肉店のこだわり
久田精肉店には、選ばれた肉師たちだけに受け継がれる技があります。

その1 ブランドに惑わされない目利き
肉のブランドに惑わされることなく、肉質や脂質を見極め、
本当に美味しい「真に良質な肉」だけをお届けします。

その2 部位の細部までこだわる"肉磨き"
肉のことを知り尽くした職人が、様々な部位の細部まで見極め、余分な脂肪や筋を取り除く"肉磨き"。
経験を積み技を磨いた職人が集まっています。


■福岡県自慢のブランド和牛『博多和牛』
福岡県内の畜産農家が集まり研究を重ね、豊かな自然と良質な稲わらを主食として、手塩にかけ育ててきた博多和牛。
格付基準の厳しさとその肥育環境から、全国数ある銘柄牛の中でも屈指のブランドに成長しました。

生産者は約50戸のみ!
こだわりの飼料とたっぷりの愛情で育った和牛です。

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

1回目:肩ロース薄切り 500g
2回目:上赤身薄切りモモ/肩 500g
3回目:特選ロース薄切り 500g

【原料原産地】
福岡県産

消費期限

【賞味期限】
発送日より冷凍(-15℃以下)にて30日間

アレルギー
品目
  • 牛肉

事業者

久田精肉店 株式会社

返礼品ID

6078427

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 初回は、お申込み翌月の中旬~月末までに発送いたします。
なお、2回目以降も毎月中旬~月末までに発送いたします。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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ぶぜんし豊前市

豊前市は、福岡県の東南部に位置しており、北は周防灘に面し、南は標高1,000~1,100mの犬ヶ岳、経読岳等の英彦山系が連なり、大分県と接している。南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により開析された豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、標高1,000m超から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。

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