絶品!厳選素材の濃厚バスクチーズケーキ
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売切続出!こだわり抜いた絶品「バスクチーズケーキ」
フランス原乳のクリームチーズに、北海道産の厳選した生クリームを使用しており、濃厚でクリーミーながらも何口でも食べられる味わいに仕立てたチーズケーキ。
バスク地方の特徴として高温で焼き上げるため、しっかりとした焼き色になります。この焼き目が味のアクセントになり、風味を一段と高めています。ワインとの相性がバツグンで、本場ではバルでお酒とともに楽しまれていますが、もちろんコーヒー・紅茶との相性もバッチリです。ぜひ一度、お試しいただきたい逸品です。
本物の味を1つから手に入れることができるしあわせ。パティスリータツヤササキ
素材にこだわった高品質な焼き菓子を提供し、毎日売り切れるほど人気のパティスリータツヤササキ。フランスのように気軽に来てお菓子が買える、身近なお店を作りたいと佐々木さんが開いたお店は、扉を開くたびにウキウキとします。
2009年に本場フランスへ渡り、ノルマンディとパリを中心にお菓子、ジャム、チョコレートを学んだ佐々木さん。人々が気軽に1個からお菓子を買う姿に感銘を受け、普段から食べられている焼き菓子に興味がわいたそうです。最初はオーブンで焼き上がる焼き菓子は思い通りにいかなかったそうですが、焼き上がりのバターの芳醇な香りと自分で操作しきれない部分が出てくるその魅力に惚れ込んだそう。こだわりある本格的なお菓子のため、高級材料を使い手間をかけていますが、その分包装を簡素にしたりと、日常で手に取りやすい工夫をしている佐々木さん。「少し手を伸ばせば手に取れる本物を、日本でもっと身近にしたい」という思いで、日々焼き菓子づくりに取り組んでいます。
容量 |
12cm(350g) |
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消費期限 | 賞味・消費期限(冷凍:約2カ月)解凍から冷蔵保存2日以内 |
事業者 | パティスリー タツヤ ササキ 西八王子 本店 |
返礼品ID | 4771742 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 12~3月は繁忙期のため、発送が遅れる場合がございます。ご了承ください。 |
配送 |
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はちおうじし八王子市
八王子市は、ミシュラン三ツ星の高尾山をはじめとする豊かな自然と長い歴史に育まれた、「自然の恵みとグルメ」・「伝統のわざ」・「おもてなし文化」が自慢のまちです。
まちなかでは、おまつりやイベント、個性的なお店がにぎやかな毎日を彩ります。一方で、高尾山や陣馬山など、「ここは東京?」と思うほどの自然がすぐそばにあります。
さらに、21の大学・専門学校・高専で約10万人の学生が学ぶ、全国有数の「学生のまち」としても知られています。
八王子市のふるさと納税では、寄附者の皆様に感謝の気持ちをお伝えするため、生産者や職人の"わざ"と"想い"が詰まった、地産地消の「お届け返礼品」に加え、五感で楽しむ「体験型返礼品」をご用意しました。
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