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クラフトビール　WAN50(ワンフィフティ) 4.5% 350ml×12本

クラフトビール　WAN50(ワンフィフティ) 4.5% 350ml×12本

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「シークー」はまだ世間的に無名のみかんで学名もついておりません。
喜界島では「シークー」と呼ばれていてポピュラーなみかんですが種も多く、酸味が強いため好んで⾷べられていないこの「シークー」。
ただ、この「シークー」の⽪には秘密がありました。香水のような爽やかな⾹りをもつ「シークー」の皮の香りは、紅茶のアールグレーで使用されている「ベルガモットオレンジ」と95%香り成分が⼀致しているという天性の香りの良さを持つを奇跡のみかんだったのです。

島内のシークー生産者は「シークー」を"神様が喜界島に与えてくれた宝物"と呼んでいます。

この「シークー」の⾹りを使ったクラフトビールを考案する所から私達の事業はスタートしました。みかんや⽪の特性を理解すべく若みかんから熟されたみかんまで約半年の間、⾊んな状態でのサンプル作成を繰り返しました。どんなスタイルで、どんなシュチュエーションで飲んでもらいたいか等、考えた結果、「シークー」を使ったセッションIPAを製造する事になりました。

喜界島の海を散歩しながら昼間からでも軽く爽やかに飲めるようにアルコールを低くしています。⽸を開けると「シークー」の⾹りがふわっと⾹りホップのアロマ感に癒されることでしょう！

※「シーク―」は「シークワーサー」とは全く違う、喜界島在来の柑橘類です。
※鮮度を保つためクール便での発送となります。お手元に届きましたら冷蔵庫での保管をお願いいたします。常温に戻すことはお止めください。(常温にすると風味や味わいが変わります)

容量	350ml×12本(缶)
消費期限	冷蔵保存で製造日より５ヶ月
アレルギー品目	オレンジ
返礼品ID	5825855

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、順次発送
配送	常温冷蔵冷凍

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クラフトビール　WAN50(ワンフィフティ) 4.5% 350ml×12本

きかいちょう喜界町

　喜界島（きかいじま）は鹿児島県の奄美群島に属し、鹿児島から南へ約380ｋｍ、奄美大島から約25ｋｍの太平洋上に位置する隆起サンゴ礁の島です。
　現在も年平均約2ｍｍという世界トップクラスの速度で隆起し続け、海中には今も豊かなサンゴ礁が広がっています。
　サンゴのミネラルを豊富に含んだ土壌での農業やサンゴの化石を利用した石垣など、島民の生活はサンゴと共に育まれてきました。
　周囲48.6ｋｍ、面積56.94ｋ㎡の小さな島で、険しい山や河川はなく中央部には段丘が広がり一番高いところでも標高は211ｍしかなく、平坦な島といえます。主な産業はサトウキビを中心とした農業で中でも、白ゴマの生産量は国内一のシェアを誇ります。

【お知らせ】
2023年はたくさんの心温かいご寄附を賜り誠にありがとうございました。
皆様から頂いたご寄附は今後本町発展、活性化のため有効活用させていただきます。
本当にありがとうございました。
2024年も鹿児島県喜界町を応援よろしくお願いいたします。

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