【常明窯とは？】
昭和56年に開所した福祉施設においての、「働く作業所」となっています。
生地作りから成形、絵付け、窯焼き等、全ての工程を自ら一貫して行っています。成形には、手ろくろを使って回転させながら作る「手び練り」や、外側から叩いて土の中の空気を抜く「叩き技法」といったいろいろな技法で制作しています。
【陶器のこだわり】
生地作りから成形、絵付け、窯焼き等、全ての工程を自ら一貫して行っています。成形には、手ろくろを使って回転させながら作る「手び練り」や、外側から叩いて土の中の空気を抜く「叩き技法」といったいろいろな技法で制作しています。
土の特徴がよくあらわれるひとつひとつ手作りの作品になっています。
【緑茶のこだわり】
生産農家の方々が丹精込めて作ってくださった荒茶を、代々受け継がれた技法と独自のブレンドノウハウにより仕上げた自慢の「そのぎ茶」になっています。
口に含んだときのまろやかさ、鼻から抜ける茶葉の香気、次第に口の中に広がる甘みが特徴です。
【そのぎ茶の美味しい淹れ方♪】
■湯量：90ml
■茶葉：1人分 3g（ティースプーン1杯）
■温度：70℃
■抽出時間：60秒
※熱湯で飲むのはおすすめいたしません。（渋み成分のカテキンがより多く抽出されるため）
【急須のこだわり】
少し粗目の土を使った生地に、乳白色の釉薬をかけた上に、鉄溶液で草花を描き焼き上げた素朴な風合いをもった急須となっています。
強い主張を持たないことから、お茶を引き立てるとして人気のある品です。
来客用でも、普段使いでも楽しめます。※茶漉し網付き
お茶の葉のよりがほどけて急須の中に広がり、開いたお茶の葉から旨味が出ててくるおいしい時間をお楽しみください！！
| 容量 |
・急須 1.5号 約280ml（満水時）×1 （湯呑2～3杯程度） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 緑茶 配送から11か月 保存 冷暗所 【消費期限】 なし |
| 事業者 | 社会福祉法人 文珠会 障害者支援施設 常明園 |
| 返礼品ID | 5412720 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 1週間程度（在庫切れ時は1か月以内） |
| 配送 |
|
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ひがしそのぎちょう東彼杵町
長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵（ひがしそのぎ）町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。
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