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- 「かのや紅はるか」生芋Sサイズ5kg+干し芋2袋セット
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。
申込：2024年4月8日〜
これまでのさつまいもよりも、はるかに優れていることから名付けられた「べにはるか」。その「べにはるか」の中から定められた基準等をクリアしたものだけが「かのや紅はるか」として認定されます。濃厚でしっとりとした食感をお楽しみください。※この芋は貯蔵することにより熟成され、糖度が増していき甘くて美味しい芋に仕上がっていきます。
【お芋の特徴】
南橋商事のさつまいもは、土づくりからこだわっており、収穫後はキュアリング（収穫時の傷を湿度、温度を調節した場所に置くことで修復させる事）を行い、40日間以上熟成させたものをお客様へお届けしております。
新芋（9月〜12月）は皮が剥げやすく、洗い、輸送によく表皮の傷やめくれがあります。新芋の特徴としてご理解くださいませ。
【保存方法】
・さつまいもは寒さに弱いため、9℃以下の保存では数日で腐敗が進む場合がございます。
・冷蔵庫に入れると低温障害を起こしてしまいますので、基本は常温保存でございます。
・玄関や倉庫などでも、冬場は0℃近くなる事もございますので保管場所にはご注意くださいませ。
・長期保存をする場合は、少々お手間ですが、一つ一つ新聞紙にくるんで保存することにより長期保存が可能でございます。
・常温でも20℃を超えると発芽し、出荷1〜2日で芽が出てくる場合がございます。芽は摘んで、問題なく調理いただけます。
・到着後はお早めに調理することをお勧めいたします。
【干し芋について】
干し芋をしっとり仕上げる製法により、芋の甘みをお楽しみいただける商品です。
鹿児島県の誇る甘い芋「かのや紅はるか」のみを使用。
貯蔵庫で寝かすことで芋のでんぷんが糖化し甘みが増します。その甘さは、まさに自然のスイーツです。
トースターで焼くことでより一層美味しくお召し上がりいただけます。炊き込みご飯・パンの具材としてもお勧めです。
【提供】有限会社南橋商事
| 提供元 | 有限会社南橋商事 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 令和6年4月28日(日)までの入金分→令和6年5月末までに準備が出来次第発送 令和6年4月29日(月)〜5月31日(金)の入金分→令和6年7月上旬までに準備が出来次第発送 令和6年6月1日(土)以降の入金分→ご入金完了から60日までに、業者の準備が整い次第順次発送 ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 ※配送日の指定は承っておりません。 ※長期不在等がある場合は、備考欄にご記入ください。 |
| 内容量 | かのや紅はるか Sサイズ 5kg（1個当たり約80g〜130g、約50個前後） 干し芋160g（80g×2袋） ※届きましたら、即日開封し腐れや傷みがないかご確認をお願い致します。 さつまいもは寒さに弱いため、9℃以下の保存では数日で腐敗が進む場合がございます。 気温が高くなりますと、発芽することもございますが、芽は摘んでお召し上がりいただけます。 原材料：さつまいも 原産地：鹿児島県 加工地（製造地）：鹿児島県 アレルギー：無し |
| 賞味期限 | 生芋：新聞紙等で包んで風通しの良い冷暗所保存で約1ヶ月※芽が出た場合、欠いて食べても問題ありません。 干し芋：6カ月 |
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かのやし鹿屋市
空前絶後においしい街かのや
鹿児島県の大隅半島、そのど真ん中に位置する、自然豊かな街が「鹿屋」です。 農業や畜産が盛んなこの街は、日本一の和牛、生産量日本一の鹿児島うなぎなど、「おいしい」ふるさと納税の返礼品があります。 また、その暮らしやすさから、人口10万人以上の街で合計特殊出生率１位、学校や病院も充実しているなど、暮らす場所としても、おいしい街です。 そんな豊かな自然のなかで、ゆっくり、じっくり育てられた、黒毛和牛や黒豚を中心とした農畜産物をお礼の特産品として提供いたします。
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