博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。
特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。
博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が
部位をお選び頂けないため、訳アリとしてのご提供になります。
【原材料名】
国産黒毛和牛肉/肩又はバラ
【調理方法】
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
【備考】
部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
※掲載画像はサンプルです。
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)
| 容量 |
牛肩又はバラ：5kg(500g×10p) |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より3ヶ月 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 MEAT PLUS |
| 返礼品ID | 5636399 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 準備が整い次第発送いたします。 |
| 配送 |
|
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- 訳アリ！博多和牛切り落とし 5kg(500g×10p）
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たがわし田川市
田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。
盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、
唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と
唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、
また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された
「山本作兵衛コレクション」など、
数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。
御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に
活用させていただきますので、
本市に対します応援をよろしくお願いします。
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