広島県 江田島市

「華やかな香りを楽しむ」コーヒーセット 200g×2種(豆or粉) 江田島市/Coffee Roast Sereno [XBE053]

寄付金額

13,000

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瀬戸内海に浮かぶ広島県江田島市の珈琲焙煎所『コーヒーローストセレーノ』が直火で手焼き焙煎。
焙煎は「直火の手焼き」により珈琲本来の豊かで香り高く、味わい深い味覚をご堪能いただけます!

【華やかな香りのエチオピアコーヒーのセット】
◆イルガチェフ コチャレナチュラル
エチオピアの希少豆、イルガチェフの中でもわずかな生産量しかないナチュラル処理特有の深い香りと甘みが魅力。
ワインフレーバーのような華やかな香りが特徴です。

◆エチオピア
エチオピア・シダモ地区シャッキソ村で限定栽培している少量生産珈琲豆。
マイルドな口当たり、ナチュラルで華やかな風味が抜群で、香り高いフルーティさが特徴です。

【店主おすすめの焙煎度】でお届けいたします。
・やや深煎り…酸味とコク・苦みのバランスが良く、非常に高い華やかな香りとともに、柔らかい酸味としっかりしたコク・苦みが両方楽しめます。
・中深煎り…ほとんど酸味は無く、珈琲本来のコクと苦みが中心。深みのある珈琲らしい味覚に華やかな香りの両方が味わえます。

■珈琲焙煎所『Coffee Roast Sereno』
Coffee Roast Serenoは、令和2年7月に広島県江田島市にオープンした【島の小さな珈琲焙煎店・カフェ】です。
お店に入っていただくと、約40種類の珈琲生豆がお客様をお迎えします。
当店ではお客様の好みを大切に、一人ひとりの好みをお伺いして、お客様の好みに合った珈琲豆の品種・煎り具合などをご提案しています。
ご注文をいただければ、その場で「直火による手焼き焙煎」をさせていただいています。
また、お客様のご要望に応えるためサービスカードを発行。
購入履歴を記載し当店で保管。次に来られた際にお客様のご要望(例:深煎りと中深い煎りの中間など)に対応いたします。
なお、焙煎豆をご購入いただいたお客様は、焙煎をお待ちいただく間、サービスでコーヒーを飲んでゆっくりお待ちいただけます!

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

・イルガチェフ コチャレナチュラル 200g
・エチオピア 200g

※店主おすすめの焙煎度でお届けいたします。希望の焙煎度があればお申込時にお知らせください。
※焙煎日を記載してお送りいたしますので、新鮮な珈琲を味わうことができます。
※お申し込み時、お届けするコーヒーの状態(「豆」か「粉」)をご記入ください。

【原料原産地】
エチオピア

【加工地】
江田島市能美町能美町2151-1

消費期限

【賞味期限】
・焙煎日より常温保存で7~10日間、冷凍庫保存で約3か月間。
※焙煎日を記載してお送りいたします。

【消費期限】
・焙煎日より常温保存で7~10日間、冷凍庫保存で約3か月間。
※焙煎日を記載してお送りいたします。

事業者

コーヒーローストセレーノ

返礼品ID

6084529

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 寄附確定後、2週間前後
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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えたじまし江田島市

■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。

■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい!」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。

■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。

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