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黒毛和牛みかわ牛　A5等級　フィレステーキ　４００g

黒毛和牛みかわ牛　A5等級　フィレステーキ　４００g

寄付金額

45,000円

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名将・徳川家康を生んだ三河の地に生まれ、豊かな愛知の自然の中で丹精に育てられ、まろやかな舌ざわりとジューシーな肉質で知られる、豊橋地元ブランドの黒毛和牛「みかわ牛」のフィレの中でも特に希少な「テート」と「ミニョン」をステーキ用にカットしました。

「テート」は特に太い頭の部分です。フィレの中で最も赤みが強く立派な断面で、より柔らかいフィレらしさをお楽しみいただけます。
「ミニョン」は霜降りの入りやすい先端の部分です。小さい断面ながら極上の柔らかさと霜降りの旨みを感じられます。

どちらも牛全体のわずか１％ほどしかとれない、とても希少なお肉です。部位によって異なるフィレの美味しさを是非ご賞味ください。
焼き過ぎると硬くパサついてしまうことがありますので、表面に焼き色がつき、中は赤みが残る程度でお召し上がりください。

ニクロハが毎月1頭買いで買い付ける黒毛和牛「みかわ牛」は愛知県が誇る和牛ブランド。
認定農家で育てられた4等級及び5等級にのみその名を名乗ることの許された飼育頭数の少ない希少な和牛です。

提供／ニクロハ

容量	●黒毛和牛みかわ牛A5等級　フィレステーキ　400g 　（テート：100g×２枚　ミニョン：100g×２枚）
消費期限	●賞味期限／製造日から冷凍約１４日
事業者	株式会社山田
返礼品ID	5510756

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認から2週間程度
配送	常温冷蔵冷凍

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黒毛和牛みかわ牛　A5等級　フィレステーキ　４００g

とよはしし豊橋市

豊橋市は、愛知県の東南部に位置し、古くから城下町や東海道の宿場町として栄えてきた人口約38万人の中核市です。豊かな自然環境に恵まれており、アカウミガメが産卵に訪れる表浜海岸といわれる太平洋沿岸のほか、日本有数の渡り鳥の飛来地である三河湾の汐川干潟などがあります。また、温暖な気候に恵まれ、大消費地が近いこともあり全国有数の農業産地となっています。三河港には多くの外資系企業が進出しており、特に自動車の輸入額では全国一を誇り、総合物流港湾として今後もますます発展が期待されています。
「手筒花火」「のんほいパーク」「路面電車」「とよはし食文化」の4つのコンテンツを核として、豊橋の魅力を全国に発信していくシティプロモーションを推進しています。ふるさと納税のお礼の品として豊橋の魅力的な特産品や貴重な体験をご用意しておりますので、この機会に豊橋市へお越しください！

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