創業50年越えのプリモグループと北海道の老舗企業様のコラボレーションにより旭川市より至福の食卓をお届けします。
飲食店で培ってきた技術や知識と、タレのプロフェッショナル『味楽屋』さんとの共同開発により北海道産の豚ロースを素敵な味に仕上げました。
すべて個包装になっておりますので、様々な食卓シーンに添える形でご発送させていただきます。
■酒粕西京味噌（高砂酒造株式会社）旭川市を代表する酒蔵『高砂酒造』さんの、大雪山の良質な水と北の米どころ北海道米で作られた日本酒よりできた酒粕と、香り高い西京味噌をブレンドし上品な仕上がりに。酒粕の作用により、道産豚ロースがより柔らかくコクと旨みの引き立つ一品となっております。
■塩麹ハーブ（いとげん伊藤元三郎商店）麹を作り続けて60年越え日本最北の麹屋『いとげん』さんが手塩にかけた麹を香り際立つ数種類のハーブと配合し道産の豚ロースに漬け込みました。麹に含まれる酵素の作用により肉を柔らかく仕上げ、ハーブにより香り際立つ一品になっております。
■赤ワインの焼き肉だれ（ふらのワイン 富良野市ぶどう果樹研究所）自然豊かな土地で育まれ、完熟した良質なぶどうを優れた醸造技術で完成した『ふらのワイン』さんの赤ワインと特製焼き肉だれを配合し、ぶどうの甘味とコクを感じられる一品になっております。※冷蔵庫または流水にて加熱後、フライパンに油をひき中火～弱火でで十分に加熱してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
‐18℃以下で保存してください
| 容量 |
酒粕西京味噌漬け(150g×2) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より30日間 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 有限会社プリモグループ |
| 返礼品ID | 5231358 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付しております。 |
| 発送期日 | 約1週間で発送 |
| 配送 |
|
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あさひかわし旭川市
自然と都市機能が調和する街，旭川
大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。
命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。
高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。
【連絡先】
寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては
旭川市役所 行財政改革推進部 行政改革課 TEL：0166-25-5140
お礼の品・その他に関しては
JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258
皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。
いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。
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