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新潟県南魚沼市から、長年地元で愛されている洋菓子店「パティスリー・シュクレ」
丹精込めて作られたお菓子は、どの世代にも喜ばれるものばかりです。
可愛らしい店内は、ショーケースに鮮度を大切にした
彩り豊かな旬のケーキが顔をそろえ、
ちょっとしたプレゼントや贈答にもぴったりな
焼き菓子やチョコレートなど、こちらも人気の品々が並びます。
今回はパティスリー・シュクレより、
お店を代表する「ガナッシュショコラ」をお届けします。
■ガナッシュショコラ
ショコラの生地にクルミを混ぜることで、食感が楽しいケーキです。
くちどけが滑らかになるまで混ぜたガナッシュクリームを何層にもサンドしました。
そうすることで口の中いっぱいにチョコレートの風味が広がり、
チョコ好きにはたまらない濃厚なチョコレートケーキの完成です。
<パティスリー・シュクレ>
お菓子を通じてお客様に感動や喜びを感じていただけること。
私たちは、いつまでもその想いをもってお菓子をつくり続けていきます。
この信念を元に、南魚沼市でケーキから焼き菓子まで
訪れる人誰もが笑顔になる美味しい洋菓子を提供しています。
南魚沼市にお越しの際は、ぜひパティスリー・シュクレへ足をお運びください。
【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822)
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容量 |
■ガナッシュショコラ |
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消費期限 | 製造日から冷凍保存で1か月(解凍後 冷蔵で3日間) |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 株式会社SEP INTERNATIONAL |
返礼品ID | 5438646 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込みを受け付けております |
発送期日 | 寄附のご入金後、10日を目途に発送いたします。 |
配送 |
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みなみうおぬまし南魚沼市
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内10か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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