【令和6年産　新米　先行受付】P11 清流が育む　コシヒカリ　「ちくさの舞」　白米　5Kg

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【令和6年産　新米　先行受付】
千種町の自然環境を生かし、また栽培期間中、有機入り肥料を使用し農薬の使用を最小限に抑えた、厳しい生産水準をクリアした安心安全のお米(コシヒカリです)。
千種町は全国名水百選にも選ばれた千種川の源流を持ち、米作りに使用される水は栄養豊富で水温が低く、山間の立地にある田んぼは日中との寒暖差も大きいこともあり、かねてより「おいしいお米ができる」と言われていました。

近年では食育のため、地元の高校生が同地域の休耕田を使用した米作りを行い、2020年の全国農業高校お米甲子園で金賞を受賞しました。
さらに2021年には、「第15回日本のおいしいお米コンテスト高校生の部」でも金賞を受賞しています。

地元高校生のおかげで千種町という立地がいかにおいしいお米を育むのかが立証され、ふるさと納税を通じて少しでも多くの人に、千種町のお米のおいしさを知っていただけたらと、地元米農家で栽培されたコシヒカリを数量限定でご用意させていただきました。

容量	精米５ｋｇ
消費期限	精米後１ヶ月
事業者	ハリマ農業協同組合
返礼品ID	5375468

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	数量限定
発送期日	10月以降順次発送以降、入金確認後1か月程度
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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【令和6年産　新米　先行受付】P11 清流が育む　コシヒカリ　「ちくさの舞」　白米　5Kg

しそうし宍粟市

宍粟市は兵庫県の中西部に位置します。
南北に広い面積の9割を森林が占め、

《まちの交通・文化・経済の中心として重要な役割を果たしてきた　山崎町》
《特に古くから歴史・文化遺産を数多く有する　一宮町》
《平安時代には京都石清水八幡宮の荘園として組み入れられた　波賀町》
《冬には市内でも特に積雪が多く、和鉄の郷として繁栄してきた　千種町》

のそれぞれに独自の特色ある４町からなるまちです。

【　「発酵のふるさと」　宍粟　】
宍粟が「日本酒発祥の地」といわれるのは、現存する風土記の中で日本酒最古の記述がある「播磨国風土記」の一説によります。現在も、豊かな自然や清流に育まれ受け継がれる職人の技が宍粟の日本酒文化を発展させています。

【　森と生きるまちならではの「自然資源」　】
従来の人々のオアシスとして千年も前より引用されてきたといわれる「千年水」など豊かな山々から生みだされる名水は古くから宍粟の発酵文化を支えてきました。山の恵みである名水、澄んだ空気により育てられた米は日本酒のみならず、宍粟の豊かな食を支え、宍粟独自の味を生み出しています。

【　「人」が守り伝える伝統と文化　】
江戸時代後期から約１５０年間作られていた地酒「三笑」の復活や、伝統ある播州山崎藍染の復活、また女性蔵人による日本酒バーの開業など、宍粟に息づく文化や伝統が新たな世代に受け継がれ、今のかたちとなって発展し続けています。

宍粟市の４町それぞれについて特色ある文化もお伝えしたいところですが、たくさんある魅力を伝えきることは難しく、
ふるさと納税返礼品をとおして、より具体的に宍粟の魅力を感じていただけると嬉しく思います。