はかた地どり美人水炊き5種セット 2~3人前
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福岡の銘柄地鶏【はかた地どり】の美人水炊きセットコラーゲンスープ付きです!
■「はかた地どり」とは?
鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。
地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。
そんな新鮮な、はかた地どりの鶏がらを土器時の製法でじっくりと炊き上げた自慢のオリジナルスープ。
鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊きだす【鶏かさね炊き製法】
どなたでも簡単に料亭の味を再現いただけます。
ご家族2~3名様でもご満足頂ける内容になっております。
オリジナルギフトBOXでお送り致しますので、ご贈答用にも是非ご活用ください。
事業者:株式会社 MEAT PLUS
連絡先:092-710-4163
容量 |
鶏もも切り身:200g |
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消費期限 | 発送日より3ヶ月 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 株式会社 MEAT PLUS |
返礼品ID | 6061609 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 準備整い次第、順次発送いたします |
配送 |
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おおかわし大川市
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク(水路)が縦横に走り、独特の景観を有しています。
大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津(えのきづ)」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。
以来、480年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。
また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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