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だだちゃ豆とだだちゃ豆の鞘を食べて育った羽黒緬羊のセット 【肉バルＹＡＫＵ禄】
寄付金額
24,500円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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山形県鶴岡市の特産品である「だだちゃ豆」は、生産地域や生産者を限定して栽培される枝豆です。「だだちゃ豆」が、代々「種」を引き継いできた在来野菜で、歴史ある豆の味を守り続けるため、良い種を残し、また翌年に植える、ということを繰り返しています。収量は少なく、病気にも弱い枝豆ですが、美味しい枝豆のため、種が守られています。大泉寺田地区を中心とした、農薬を低減させたり、土づくりにこだわりを持ち、良質な「だだちゃ豆」を作り続けている生産者を限定してお届けします。
出羽三山の一つ、羽黒山の麓、2本の清流に挟まれた小高い丘の、湿気が少なく、涼しい快適な環境で、1年に1度の出産を軸にした羊本来の生活サイクルに合わせて育てています。また、肉質向上やストレス軽減効果のあるＧＡＢＡが含まれる鶴岡の名産品「だだちゃ豆」の鞘を食べさせています。年間を通して限られた数しか出荷されない美味しい羊肉です。
肩バラと肩肉を焼肉用にスライスしています。シンプルに塩コショウでお召し上がりください。羊肉の本当の美味しさが味わえます。
| 容量 |
・だだちゃ豆 約1.2kg(300g×4袋) |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵5日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 肉バル YAKU 禄 |
| 返礼品ID | 6002088 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 令和6年9月上旬までご入金下さい。 |
| 発送期日 |
令和6年7月下旬～9月中旬発送予定 ※青果物のため、天候等の影響により出荷時期はお任せください。 ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。 ※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。 ※お届け日のご指定はできません。 |
| 配送 |
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つるおかし鶴岡市
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。
季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。
また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。
地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。
その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。
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各種お問合せ先について
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●ふるさと納税全般に関する問い合わせ
鶴岡市総務部総務課 ふるさと納税担当（平日8時30分~17時15分）
電話0235-25-2118（直通） FAX0235-24-9071
E-mail：furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp
●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ
株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者)
営業時間 【平日】10:00〜18:00
※土日祝祭日はお休みをいただいております。
TEL: 0120-153-012
E-mail：3012_turuoka@champion.co.jp
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