『全国和牛能力共進会』で日本一に輝いた長崎和牛の中でも長崎市内8戸の農家だけで生産されている「出島ばらいろ」を20日間低温熟成させた後、職人が素材の味や食感、風味が損なわれないように、1本1本オリジナルのスパイスを塗し、独自の真空二段加熱製法で丁寧に焼き上げて、最上級のローストビーフに仕上げました。約10人前ですので、贈答用やパーティー、毎日のお酒のお供等に喜ばれています！
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| 容量 |
1回あたりのお届け内容（下記を合計6回お届けいたします。） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 有限会社明治屋商店 |
| 返礼品ID | 5274098 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附申込月の翌月から定期便の回数に応じて発送いたします。 |
| 配送 |
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ながさきし長崎市
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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