【村上の自家焙煎シングルオリジンコーヒー厳選2種】各120g / 浅煎り〜中煎り【中挽き】1075012

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NIJIYA coffeeで人気のシングルオリジンコーヒー2種のセットです。
厳選された豆を丁寧に焙煎し、鮮度の良い状態でお届けいたします。
シングルオリジンコーヒー本来の個性や風味を存分にお楽しみください。

◯パナマエレタ農園ティピカ [ 浅煎り] +
ティピカの上質なコーヒー豆を使用し、丁寧に焙煎した逸品です。
豆の酸味はみかんのような爽やかさがあり、レーズンのような甘みも感じられます。ほど良いコクとすっきりとした後味が特徴で、一杯飲んだ後の余韻も心地よく、朝の目覚めにぴったりです。
・生産国…パナマ
・地域…チリキ県カンデラス地区
・標高…1700m
・精製方法…ウォッシュト
・品種…ティピカ
・規格…SHB

◯コスタリカガンボア農園SHB EPブラックハニー[ 中深煎り] +++
コスタリカのコーヒーは、その品質はもちろん、環境への優しさも世界的に高く評価され高値で取引されています。中深煎りによって、カシスやオレンジのようなフルーティーな風味、黄桃のようなみずみずしさとともにチョコレートのような甘みが感じられるコーヒーに仕上がりました。
午後のリフレッシュタイムにおすすめです。贅沢な時間をぜひお楽しみください。
・生産国…コスタリカ
・地域…タラス地区
・標高…1850m
・精製方法…ブラックハニー（パルプドナチュラル）
・品種…カトゥーラ
・規格…SHB EP

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
　常温

■産地
　パナマ・コスタリカ

■製造者
新潟県村上市小国町4-11
ＮＩＪＩＹＡ　ｃｏｆｆｅｅ

■原材料名
　コーヒー豆

■返礼品提供事業者
　ＮＩＪＩＹＡ　ｃｏｆｆｅｅ

■地場産品に該当する理由
　市内外で生産された原材料を、市内の焙煎所において選別・焙煎・梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

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容量	【コーヒー豆 / 中挽き】・パナマエレタ農園ティピカ [ 浅煎り] + / 120g×1袋・コスタリカガンボア農園SHB EPブラックハニー［中深煎り］+++ / 120g ×1袋計240g
消費期限	【賞味期限】焙煎日から2ヶ月
事業者	NIJIYA coffee
返礼品ID	6021609

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込み可、もしくは数量に達するまで
発送期日	ご入金確認後から15日程度
配送	常温冷蔵冷凍

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【村上の自家焙煎シングルオリジンコーヒー厳選2種】各120g / 浅煎り〜中煎り【中挽き】1075012

むらかみし村上市

新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。

「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、　村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。

「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。

「岩船米」
　清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
　
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。

「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。

「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。